martedì 16 maggio 2017

MF 80 facile da mantenere vediamo perchè

Sulla base del fratello minore MF50 abbiamo progettato l'erogatroe MF 80 per la ristorazione.
Da oltre 15 anni svolgiamo il servizio di manutenzione ordinaria e straordinaria sugli impianti nella  ristorazione.   Quante volte abbiamo maledetto il progettista, per aver complicato la vita senza motivo.


Sostiure le ventola
Provate voi a cambiare una ventola in un impianto sottobanco installato sotto un bancone.....
Con le nostre MF80  niente di più facile.  Si rimuove solo il coperchio, due vite  e si estrae  dall'alto la ventola compatta.  Solo due viti, la parte in basso si infila a taglio nel suo vano.

come sostituire la ventola




Dovete pulire il consensatore con la ventola premente ?   Niente di più facile, si alza i coperchio e si accede con un tubo o cacciavite direttamente al consetore ( il getto di aria o Co2 a spesso non è sufficiente).  Pulire il condensaotre è fondamentale per dare lunga vita al circuito frigo

Pulizia meccanica condensatore

Sostituire il pompante.  Senza dove aprire i mantelli laterali  è sufficiente liberare la staffa che regge il motore pompa ed il pompante con due viti. Si estrae verso l'alto e sis sotiusce la pompa (sul pompante i raccordi sono in metallo girevoli


Sostituzione pompante

Raccordi metallici girevoli

Sostituire il termostato e la centralina di livello è un gioco da ragazzi, è sufficiente rimuore il coperchio


Anche il condesantore di marcia si rimuove dall'alto svitando un semplice dado....


E' una macchina frutto dell'esperienza di chi da anni lavora nel settore, oltre alla semplicità:

  • La pompa lavora in mandata sulla serpentina dell'acqua frizzante, per evitare depressioni che posso sfilare il raccordo rapido...
  • Doppia serpentina per non caricare il rubinetto dell'acqua liscia fredda
  • Circuito frigo con convogliatore di flusso ispezionabile
  • Tubi John Guest...
Dimenticavamo, per rimuovere la lamiera ad U laterale è sufficiente  svitare solo 4 viti dietro e 2 davanti, non abbiamo avuto la cativeria di metterle sotto.....sappiamo bene quanto pesa un banco ghiaccio pieno e come sia impossibile arrivarci  stradiati sulla pedana di un banco bar....

Sono disponibili i modelli 

MF 80 soprabanco
MF 80 sottobanco 
MF 80 sottobanco con ricircolo

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